Wine & Dine

Dina Dončević 09.12.2020.

S obzirom na to da barovi, restorani i noćni klubovi ne rade, sva se druženja odvijaju na večerama u uskom krugu prijatelja ili obiteljskim ručkovima. (više…)

Dina Dončević 03.12.2020.

U našoj redakciji četvrtak nosi naziv mali petak, i štujemo ga kako se taj dan treba štovati. (više…)

Dina Dončević 26.11.2020.

Hladno prešano ulje sjemenki grožđa - vrhunska namirnica prisutna u restoranskim kuhinjama diljem svijeta, konačno je dostupna i u hrvatskoj varijanti! Predstavljamo Dopo Dropo - life cycle product, hladno prešano ulje sjemenki...

Dina Dončević 16.11.2020.

Najpoznatiji španjolski pjenušac s tradicijom duljom od 150 godina, a i jedan od najpopularnijih u Hrvata - Freixenet, nosi zaštićenu oznaku geografskog podrijetla cava, specifičnu za pokrajinu Kataloniju. Cava je vrsta pjenušavog...

Dina Dončević 12.11.2020.

Rijetko koji Božić može proći bez tradicionalnih delicija i punog stola, a jedna od njih zasigurno je panetone, tradicionalni desert koji nam u blagdansko vrijeme krasi stol poput najljepše skulpture, a nepca...

Mirja Vasić 10.11.2020.

Piše Mia Grčić. Pratite li gastro scenu, čitate blogove te tematike ili, pak, na YouTubeu tražite inspiraciju za kuhanje, velike su šanse da ste u posljednje vrijeme uočili trend fermentirane hrane. Najpopularnija među...

Dina Dončević 05.11.2020.

Za ljubitelje vrhunskih pića nema dileme kako uočiti kvalitetan viski, dok je amaterima poput nas potrebna stručna pomoć, kako bismo napokon znali što smo točno kupili kao poklon za rođendan, useljenje ili...

Dina Dončević 03.11.2020.

Kada je medijima odjeknula vijest da restoran Time zatvara vrata, nismo ni slutili da je riječ o novom početku, koji će nas još više uzbuditi te da će isti tim otvoriti azijski...

Dina Dončević 28.10.2020.

U Hrvatsku je stigao jedinstveni koncept paketa za kuhanje, a hrvatska inačica Yello sadrži sve potrebno za pripremu ukusnog jela – kvalitetne i svježe namirnice, dozirane sastojke, brzu narudžbu te jednostavne i...

Dina Dončević 14.10.2020.

U veoma kratkom roku od otvorenja u centru Zagreba, bistro Market postao je jedno od omiljenih okupljališta za brzinski ručak u centru gradu ili, pak, večeru upotpunjenu gin tonicom (čuli smo se...

Dina Dončević 05.10.2020.

Ljubitelji ukusnih zalogaja u posljednje tri i pol godine od otvorenja, pomno prate razvoj gastro brenda El Toro koji djeluje u dva smjera - ozbiljnijem restoranskom, s gastrotainment konceptom zabave i druženjem...

Dina Dončević 24.09.2020.

Kao veliki ljubitelji ljeta teško se opraštamo od posljednjih sunčanih dana, ali smo to odlučili napraviti sa stilom. Tko kaže da su kokteli rezervirani samo za vruće ljetne noći i plažu -...

Dina Dončević 22.09.2020.

Vlasnik i chef nagrađivane konobe Pelegrini - Rudolf Štefan, na starom pazaru u Šibeniku otvorio je specijaliziranu pekarnicu pod nazivom "Pupa". Pupa u Dalmaciji predstavlja sredinu kruha ili mekani dio mesa, a...

Dina Dončević 09.09.2020.

Nova sezona, novi početak: hrvatski brend kofer. hrabro zakoračio u jesen s novim dućanom i ekološkom ambalažom  Ova je godina bila izazovna za sve, pogotovo za lokalne proizvođače i male brendove, a...

Dina Dončević 03.09.2020.

Ovu ćemo godinu pamtiti po mnogočemu pa tako i nedostatku događanja, koncerata i festivala... Ipak, tračak "starog" života, dale su nam manifestacije na otvorenom koje se u rujnu održavaju u Zagrebu -...

Mirja Vasić 02.09.2020.

Sjećate se kada su holivudske zvijezde Brad Pitt i Angelina Jolie odlučili uložiti u vinograd u Francuskoj te se početi baviti proizvodnjom vina? Sada već bivši bračni par, od 2012. godine proizvodi...

Mirja Vasić 01.09.2020.

Splitska slastičarnica O’š Kolač ovog je ljeta proširila svoje djelovanje na O’š Liz, ponudu sladoleda pomno biranih okusa i sastojaka. Tea Mamut, koja nas redovito veseli najfinijim kolačima koji se nalaze na...

Dina Dončević 28.08.2020.

Hladan tuš, klimatizirani prostor, skok u more - pregršt je načina za osvježenje pri ljetnim vrućinama, ali naš recept je ipak savršeno rashlađeni koktel, i to po mogućnosti gin tonic. Klasični koktel...

Tara Grbčić 25.08.2020.

Kako je jelo u restoranu uvijek tako ukusno? Osim što profesionalni i obučeni kuhari imaju vještine, iskustvo i alat koji u kombinaciji čine jelo savršenim, postoje i neke namirnice koje pomažu u...

Petra Biberica 15.08.2020.

Ljeti nije teško naći izliku za hladno piće, a ukoliko piće sadrži limetu, mentu i rum, osvježenje je zagarantirano. Smatra se da je mojito nastao na Kubi u lokalu La Bodeguita del...

Petra Biberica 10.08.2020.

Ljeto je idealno vrijeme za uživanje uz koktele i osvježavajuća pića. Najčešće ih pijemo isključivo u barovima ili restoranima, no to ne mora biti tako. Ako znate gdje nabaviti sastojke, lako ih...

Mirja Vasić 11.07.2020.

Lubenica ljeti često mijenja pokoji obrok - dobro rashlađena i savršeno slatka, jedno je od naših najdražih voća. Kako bi postala još ukusnija, a i poslužila umjesto deserta, donosimo vam vrlo jednostavan...

Petra Biberica 06.07.2020.

Najluksuzniji boutique hotel na Jadranu, Ikador Luxury Boutique Hotel & Spa od ovog se ljeta može pohvaliti još jednim u nizu ekskluzivnih partnerstava, ovog puta s čuvenom francuskom šampanjskom kućom Moët &...

Mirja Vasić 03.07.2020.

Ako vam društvo dolazi na večeru ili jednostavno trebate nešto hladno i osvježavajuće - ove jednostavne zamrznute slastice možete pripremiti sa svega nekoliko sastojaka. Idealne za uživanje na balkonu ili uz more,...

Petra Biberica 30.06.2020.

Lijepa "Woman Power" priča stiže s domaće scene specialty kave (ili specijalitetne kave – ako vam je draža hrvatska sintagma). Ova suradnja uključuje vrsnog mladog pržioničara kave Karla Purića (ujedno mnogostruko nagrađivanog...

Petra Biberica 17.06.2020.

Najstarija vinoteka u Hrvatskoj, osnovana 1990. godine od strane obitelji Borošić, čiji dio su novi vlasnici Ivan i Doris Srpek prenamjenili dio u Wine bar, otvorili su ponovno svoja vrata nakon situacije uzrokovane...

Mirja Vasić 23.05.2020.

Ako izbjegavate dodatne šećere, a želite brz, jednostavan i zdrav desert - nice cream je odlična zamjena sladoledu. Nice cream je naziv za ledenu poslasticu, najbližu zdravoj verziji sladoleda. Kako je sladoled...

Mirja Vasić 16.05.2020.

Desert kojeg ćemo isprobati ovoga vikenda jednostavan je, brz, sadrži samo četiri sastojaka te je gotovo bez šećera. Ako volite maslac od kikirikija u kombinaciji s čokoladom, ovo je prava poslastica za...

Mirja Vasić 15.05.2020.

Ljubitelji kave i Instagrama napokon su došli na svoje - „otvoren“ je Filip's coffee shop, prvi online kafić u Hrvatskoj, odlična virtualna destinacija za sve koji obožavaju provoditi vrijeme ispijajući kavu i...

Mirja Vasić 28.04.2020.

Piše Mirja Vasić. Dok je 'pola Interneta' u karanteni peklo banana bread, oni malo znatiželjniji bacili su se na sourdough. Nakon što mi je tjedan dana cijeli Instagram bio pun banana, odjednom...

Mirja Vasić 10.04.2020.

Oduvijek ste htjeli napraviti domaću tjesteninu, ali nemate mašinicu za izradu? Ili ste možda mislili da je to zahtjevan i težak proces pa umjesto toga radije koristite kupovnu? S obzirom na to...

Petra Biberica 31.03.2020.

U subotu navečer na Facebooku otvorena je nova stranica “Chef kuha doma”. Radi se o stranici koja je pokrenuta inicijativom poznatog chefa Marina Rendića, chefa zagrebačkog bistroa Apetit, kojemu se pridružila elita...

Rita Rumora 30.03.2020.

Zbog trenutne situacije uzrokovane Corona virusom svi smo se našli u jednoj novoj životnoj situaciji. Nadajmo se da će ova situacija čim prije proći i da ćemo svi nakon toga više cijeniti...

Mirja Vasić 28.03.2020.

Tražili ste recept za banana bread pa vam donosimo super jednostavan, jako fini banana bread koji provjereno dobro djeluje u PMS-u, živčanoći, lošem raspoloženju, a jednako je dobar i za doručak, usred...

Petra Biberica 21.03.2020.

Jedini način za zaustaviti epidemiju je ostati kod kuće jer #bitidomanijekoma. Upravo zato, osnivačica Nutrilife centra, magistrica nutricionizma Ivana Barišić sa svojim kreativnim i stručnim timom te prijateljima iz područja psihologije, kineziologije...

Petra Biberica 05.03.2020.

Za sve koji žele probati nešto novo i pripremljeno s mnogo pažnje 50 A Burger&Champagne Bar prava je adresa. Uz već dobro poznatu ponudu burgera, ramena i ostalih kreacija pogodnih za dijeljenje...

Petra Biberica 03.03.2020.

U centru Zagreba, u povijesnoj ulici Pod Zidom svoja vrata otvorila je nova zagrebačka gostionica Ficlek. U Ficleku se poslužuje autentična lokalna hrana po pristupačnim cijenama. „Htjeli smo zagrebačkoj publici ali i...

Mirja Vasić 28.02.2020.

Upravo je objavljena Michelinova lista restorana koje su u Hrvatskoj dobile prestižnu zvjezdicu. Uz već poznate nosioce jedne zvjezdice, restorana 360 (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Draga di Lovrana (Lovran), Noel (Zagreb) te Pelegrini...

Petra Biberica 17.02.2020.

U zagrebačkom hotelu Hilton Garden Inn ovog je vikenda održan Acrobat Portfolio Tasting, tvrtke Arcobat – najznačajnija međunarodna poslovna vinska smotra, dosad organizirana u Hrvatskoj, koja je u Zagreb po prvi puta...

Petra Biberica 13.02.2020.

Acrobat Portfolio Tasting 15. veljače u zagrebačkom hotelu Hilton Garden Inn okuplja najveća svjetska imena vinske scene i tako Hrvatsku postavlja na vinsku kartu svijeta. Osim što je ovo jedinstvena prilika za...