U centru Zagreba, u povijesnoj ulici Pod Zidom svoja vrata otvorila je nova zagrebačka gostionica Ficlek. U Ficleku se poslužuje autentična lokalna hrana po pristupačnim cijenama. „Htjeli smo zagrebačkoj publici ali i...
5 min read
Upravo je objavljena Michelinova lista restorana koje su u Hrvatskoj dobile prestižnu zvjezdicu. Uz već poznate nosioce jedne zvjezdice, restorana 360 (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Draga di Lovrana (Lovran), Noel (Zagreb) te Pelegrini...
2 min read
U zagrebačkom hotelu Hilton Garden Inn ovog je vikenda održan Acrobat Portfolio Tasting, tvrtke Arcobat – najznačajnija međunarodna poslovna vinska smotra, dosad organizirana u Hrvatskoj, koja je u Zagreb po prvi puta...
4 min read
Acrobat Portfolio Tasting 15. veljače u zagrebačkom hotelu Hilton Garden Inn okuplja najveća svjetska imena vinske scene i tako Hrvatsku postavlja na vinsku kartu svijeta. Osim što je ovo jedinstvena prilika za...
4 min read
Moët & Chandon kao vodeći šampanjski brand u svijetu, oduvijek je bio jedinstven, inovativan i kreativan. Tako i povodom ovog Valentinova u Miva vinoteke stiže limited edition boca Moët & Chandon Rosé....
1 min read
Takenoko je ime koje je dobro poznato na domaćoj gastronomskoj sceni. Kao prvi japanski restoran u Hrvatskoj doveo je vrhunski sushi na naše prostore te se popeo u sam vrh najboljih restorana u...
3 min read
Početkom prosinca službeno počinje vrijeme ugljikohidrata i, budimo iskreni, alkohola u malo većoj mjeri nego inače. Iako je ovo dominantno vrijeme kuhanog vina i šampanjca, posljednjih godina gin se nametnuo kao čest...
4 min read
Početkom prošle godine Gucci se upustio u ugostiteljske vode otvorivši restoran u Firenzi. Projekt kojeg su zamislili i ostvarili, zanimljiva je kombinacija restorana, butika i izložbenog prostora. Naravno, luksuzna modna marka pod...
2 min readOtvorena je AKADEMIJA MAJSTOR KUHAR poznatog akademika kulinarstva chefa Branka Ognjenovića koji je sa svojim mladim timom predstavio program akademije. Nakon dugog niza godina u svijetu gastronomije chef Branko najavljuje odlazak u...
2 min readHotel Ora već je dobro poznato ime na splitskoj turističkoj karti. Zamišljen kao mjesto koje uspješno spaja rad i odmor, tzv. hollywork, Ora je hotel nove generacije, generacije mladih poslovnih ljudi koji uživaju...
4 min read
Ljeto je na samom kraju što znači samo jedno - vrijeme je za prekrasne, božanstvene kraljice ljeta - smokve! Jedino me one tješe što se zadnje šetnje uz obalu i plivanja u...
3 min read
Martin Miller i njegova dva prijatelja, David Bromige i Andreas Versteegh, pokrenuli su revoluciju u proizvodnji gina kada su 1999. pokrenuli brand Martin Miller's. U njega je uloženo mnogo ljubavi, opsesije i...
1 min read
Old Pilot's Gin, hrvatski craft gin proizveden korištenjem isključivo hrvatskih biljaka Mediterana i kontinentalnog dijela Hrvatske, proglašen je najboljim na svijetu, i to na najprestižnijem svjetskom natjecanju IWSC. Njihov veliki svjetski uspjeh...
5 min read
Donosimo tri recepta slatko-slanih varijanti ljetnih salata. Pravo su osvježenje za ove vruće ljetne dane, gotove u tren, zdrave, ukusne, a i idealne za održavanje linije za plažu! Napravljene od sezonskih sastojaka,...
2 min read
Svima nam se dogodilo. Iz dana u dan kreiramo idealne menije, pripremamo što bismo jeli sutradan na poslu, borimo se s tim imamo li sve namirnice da bismo na vrijeme pripremili obroke,...
3 min read
S dugo očekivanim lijepim vremenom, napokon svoj druženja selimo na otvoreno, što znači da je vrijeme i za roštiljanja! Iako je to inače pretežno „muška radost“, pronašli smo roštilj koji bi se...
2 min read
Nije tajna da sam zaljubljena u smoothije, zobene kaše i avocado toast sendviče. I ne, nije to zbog nazovi popularnosti takvih jela ili zbog estetike Instagram feeda, već ja zaista uživam i...
2 min read
Uspješan gastro projekt Mime's, koji je ime dobio po nadimku vlasnikova oca, započeo je još ove zime na zagrebačkom Fuliranju za vrijeme Adventa. Svojom neobičnom kućicom, Mime's se izdvajao aromama i samom ponudom,...
3 min read
Ovo je jedan od mojih najdražih recepata za brownie koji već godinama često radim. Ma zapravo je najdraži i ni jedan drugi nije niti približno dobar. Sočan i taman, spoj čokoladnog i...
2 min read
Do sada nam je pojam čokolade bila ona slatka pločica koja dolazi u smeđoj boji. No, više nije tako. Sve češće vani se može vidjeti i ružičasta čokolada koja izgleda vrlo egzotično...
2 min read
Dugo sam razmišljala što pripremiti od slastica i sitnih kolača za nadolazeće blagdane. Držati se klasike ili ići na ekstravaganciju? Prvo sam imala na umu recept za Linzere i slične domaće kekse...
2 min read
Već neko vrijeme tražim idealan doručak nakon kojeg neću osjećati nadutost, umor i tromost. Oni koji me duže prate, znaju da uglavnom biram smoothie, i to najčešće od šumskog voća, borovnica ili...
1 min read
Baš kako i dolikuje ambijentu jedne kavane, umjetničkim programom sinoć je u novom ruhu zablistala i svečano otvorena kultna zagrebačka kavana Kavkaz. Stihovima Tina Ujevića glumac Goran Matović i glazbenica Sara Renar...
4 min read
U svijetu ugostiteljstva, vjenčanja i evenata, Tena Majetić već godinama postavlja standarde. Kao vlasnica cateringa Majetić, restorana Eateria i prostora za vjenčanja i druge evente Majestic Park, izgradila je tri prepoznatljiva brenda...
9 min read
Svaki put nakon objave recepta dobijem popriličan broj poruka od strane muške publike kada ću objaviti neki slani recept – točnije s mesom. Kako bi im srce bilo na mjestu, odlučila sam...
2 min read
Sconesi su peciva, kruščići, pogačice, kolačići i muffinsi u jednom. Brzo se pripremaju jer se tijesto ne treba dizati, idealni za doručak ili užinu, bilo u slatkoj ili slanoj varijanti. Ja sam...
2 min read
U svijetu ljubitelja zanimljive hrane, ove pahuljaste japanske palačinke imaju posebno mjesto. Nabujale palačinke u Tokyu već godinama slove kao jedno od najzanimljivijih jela, a dok ostatak svijeta tek kreće s trendom...
2 min read
Ovo je period kada svi volimo prigristi nešto lagano. Iskoristite sezonsko voće za ovaj ljetni desert s mirisom cimeta, idealan u vruće dane, a dodatno začinjen obaveznom kuglicom vanilije! CRUMBLE POKROV 100...
1 min read
Jedna od najljepših gradskih lokacija, dekice s pogledom na grad, opuštena i intimna atmosfera, paleta domaćih okusa s Malog placa, sretni i bosonogi ljudi... Sve to ovoga kolovoza na Gornji grad ponovno donosi popularni Mali piknik,...
2 min read
Jedno od najpopularnijih ljetnih odredišta u Hrvatskoj Hvar skriva još jednog gastronomskog dragulja. U samoj jezgri Otoka Sunca smjestila se Passarola – poznati hvarski restoran koji vješto kombinira suvremeni koncept s tradicionalnim...
2 min read
Staro i kultno zagrebačko mjesto ponovno je oživljeno te je otvorilo svoja vrata za nove generacije. Cafe Gymnasium naslonjen je na sami Atrij Muzeja Mimara te nosi službeni naziv Gymnasium, kao dio...
4 min read
Ako je nešto izazvalo opće oduševljenje na prošlogodišnjem Adventu, onda je to svakako fritula zagrebačkog restorana Time. Nju ste mogli zahvaliti jednom od najboljih slastičara u Hrvatskoj, mladom Robertu Hromaliću koji stoji...
2 min read
Dubrovnik je zaista jedan poseban i čaroban grad, koji odiše nekim neobjašnjivim šarmom. Grad je to bogate povijesti, prekrasne renesansne arhitekture i umjetnosti, neodoljivih kamenih ulica, sanjivih plaža, ali i iznimno razvijene...
2 min read
S proljećem i naši tanjuri kao da vape za laganijom i zdravijom prehranom koja nam pruža energiju za svakodnevne poslovne obveze, ali i sportske te fizičke aktivnosti na svježem zraku kojih smo...
1 min read
Dolaskom lijepog i sunčanog vremena cafe Velvet pretvara se u pravu proljetnu oazu okusa i mirisa proljeća. Velvet je postao najljepši glasnik proljeća, mjesto u kojem uživaju sva vaša osjetila i čula, mjesto...
1 min read
Pred nama je nikad slađi vikend. Radi se o prvome u nizu vikenda u kojima će se u slastičarnici Meet Mia servirati eclair kolači. Eclair vikendi bit će organizirani svakog drugog tjedna,...
1 min read
Takenoko, vrhunski japanski restoran smješten u strogom centru Zagreba, mjesto je koje uvijek iznova iznenađuje svojim originalnim i neočekivanim kombinacijama prepunih uzbudljivih i egzotičnih okusa. Omiljen je od strane publike, koja ga...
3 min read
Počeli ste razmišljati što biste mogli pripremiti za Uskrs osim pince, tradicionalne šunke i jaja, što slatko osim orehnjače? Tiramisu je uvijek dobra ideja! A tiramisu u formi cupcakesa još bolja! Zašto...
2 min read
Konačno je došao i taj željno iščekivani vikend kada se možete opustiti od proteklog radnog tjedna i vaš je red da ugostite nekolicinu najboljih prijatelja da provedete opuštenu večer uz razgovor, društvene...
2 min read
Dubrovnik od 16. do 22. travnja postaje centar za sve ljubitelje vina. Petu godinu za redom održava se Dubrovnik Festiwine koji je u kratkom roku postao poznat i van Hrvatske, a glavni...
2 min read
