Ginger shot je jedan od najjednostavnijih i najzdravijih napitaka koje možete pripremiti kod kuće i konzumirati svaki dan! Ovaj zdravi napitak se sastoji od kombinacije sastojaka koji donose brojne benefite za zdravlje, odnosno od đumbira, limuna i prirodnog soka od jabuke. Iako postoje brojni gotovi pripravci koje možete kupiti u dućanu, ovaj sok je puno zdraviji kada ga pripremamo kod kuće upravo zbog svježih i prirodnih sastojaka bez ikakvih konzervansa.
Najbolji period za konzumaciju đumbirovog soka je nedugo nakon cijeđenja ili blendanja, tako da je svakako korisno ovaj napitak konzumirati nedugo nakon spremanja, iako će i u prvih nekoliko dana nakon spremanja zadržati većinu benefita.
Benefiti ginger shota
Ginger shot je koristan za više od jednog procesa u tijelu, prepun je antiupalnih svojstava i antioksidansa, a najviše dobrobiti donosi probavi i služi za jačanje imuniteta i dobivanje energije. Đumbir, limun i jabuka sadrže spojeve koji imaju snažno protuupalno djelovanje, a ta tri sastojka u kombinaciji sadrže veliku količinu antioksidansa i vitamina koji mogu ojačati imunološki sustav, boriti se protiv štetnih bakterija i virusa, a pomažu i u snižavanju krvnog tlaka.
Jedna od najvećih prednosti ovog napitka je pomoć u upravljanju tjelesnom težinom i održavanje energije. Naime, đumbir stabilizira razine šećera u krvi, a želja za hranom i kasnonoćno posezanje za slatkišima često su rezultat disbalansa šećera u krvi. Đumbir potiče probavu, pomaže u pražnjenju želuca, štiti crijevnu mikrobiotu i može čak pomoći smanjiti nadutost i plinove.
U tradicionalnoj kineskoj medicini, đumbir se dugo koristio kao lijek. Bogat je željezom, magnezijem, vitaminima B6 i C, cinkom i antioksidansima. Ima antibakterijska i protuupalna svojstva i stimulira cirkulaciju krvi u sluznicama, što pomaže respiratornom sustavu isprati toksine. Sve ovo zajedno podržava imunosni sustav u velikoj mjeri.
Kako napraviti ginger shot?
Bit će vam potrebno:
60 grama đumbira
400 mililitara soka Vindi Premium 100% hrvatska jabuka
sok 1 limuna
Priprema: Nasjeckajte đumbir na male komadiće – ne morate guliti koru. Stavite u blender sa sokom od jabuke i ocijeđenim limunom i miksajte nekoliko minuta dok ne dobijete homogenu i glatku tekućinu.
Stavite vrlo fino sito na vrč. Također možete obložiti obično sito gazom ili čistom, tankom kuhinjskom krpom. Ocijedite sok u sito i ostavite da se ocijedi, a zatim stražnjom stranom kuhače pritisnite preostalu kašu dok se ne osuši. Ako koristite krpu, okrenite je da iscijedite sav sok. Popijte odmah ili pretočite u bocu.
Kao dodatni začin koji će pojačati okus soka možete dodati i kajenski papar na kraju. On sadrži niz antioksidansa koji su korisni za zdravlje. Ovaj zdravi sok možete čuvati na hladnom do četiri dana, a prije konzumacije dobro protresite kako bi se sastojci ravnomjerno izmiješali.
MAGME TIP: Prirodni sok od 100% jabuka možete koristiti i u većim količinama od 400 mililitara na ovu dozu đumbira i limuna, ovisno o tome kakav napitak želite. Ovo je preporučena doza za intenzivniji napitak koji se pije kao shot, dok za nešto blaži sok dodajte veću količinu po izboru. Svakako birajte Vindi Premium sok od 100% jabuke iz hrvatskih voćnjaka kako bi bili sigurni da se radi o prirodnom soku bez konzervansa koji je dobar za zdravlje.
Ovaj napitak se preporučuje piti kroz cijelu godinu, a pogotovo u periodima kada vladaju prehlade te u periodima velike iscrpljenosti. Za najbolji učinak, preporučuje se konzumirati ginger shot jednom dnevno, najbolje kao prvu stvar ujutro, na prazan želudac.
&nbs
View this post on Instagram
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije i video: Vigor Klaić
