Jesen je idealno razdoblje za detoksikaciju cijelog tijela. Naravno, kao i uvijek, postoji milijun slatkih i slanih izazova kojima bi bilo dobro odoljeti, ali nakon ljeta – u kojem smo svi malo “zaružili” – a prije sezone blagdana, kada se na stolu nalaze teža hrana i alkohol, pravi je trenutak za blagi detoks.
Detoksikacija organizam u jesen ima brojne prednosti. Prije svega, izvrsna je prilika da izgubite nekoliko kilograma prije nego što nastupi zima. Također, jesen je optimalno vrijeme za detoksikaciju jer ona jača naš imunološki sustav prije sezone prehlade i gripe koja prati hladnije vrijeme. Toksini tehnički narušavaju naš cjelokupni imunološki sustav pa zašto uz male promjene ne bismo pomogli vlastitom tijelu?
Donosimo vam par jednostavnih recepata na bazi kurkume koji su izvrstan prvi korak za početak detoksa jer imaju protuupalna i antibakterijska svojstva.
JUTARNJI NAPITAK
Ako pripadate u skupinu onih koji za dobro jutro piju čašu tople vode s limunom , zašto kombinaciju ne biste dodatno boostali? Odlično ćete hidrirati tijelo i omogućiti mu dobar početak dana.
Za jednu šalicu bit će vam potrebno:
vruća, ne kipuća voda
1/4 žličice kurkume
sok pola limuna
1/8 žličice meda
Sve zajedno pomiješajte te popijte na prazan želudac!
ZLATNO MLIJEKO
Poznati napitak ayurvedske medicine pojačava prirodni imunosni sustav, a jednostavan je za pripremu.
Bit će vam potrebno:
1 žličica paste od kurkume
½ žličice mljevenog crnog papra
1 šalica biljnog mlijeka (bademovo, zobeno, sojino, rižino)
½ žličice šećera ili još bolje meda
1 žlica kokosovog ulja
Kako bi dobili pastu od kurkume u manjem lončiću zagrijte kurkumu i papar sa šalicom vode. Na laganoj vatri uz stalno miješanje, reducirajte smjesu dok ne dobijete konzistenciju paste.
U lončiću ostavite jednu žličicu paste a ostatak sačuvajte u staklenci za sutra. Dodajte biljno mlijeko po izboru, zaslađivač po želji te kokosovo ulje. Na laganoj vatri dobro promiješajte dok se svi sastojci ne otope. Konzumirajte odmah.
SVJEŽI SOK
Za one koji više vole hladne, svježe napitke, ovaj sok pomoći će očistiti jetru, donijeti olakšanje pri probavnim smetnjama te opskrbiti tijelo vitaminima.
Bit će vam potrebno:
¼ svježeg ananasa
2 mrkve
1,5 cm korijena kurkume
Sve sastojke ogulite i očistite, ubacite u sokovnik te popijte odmah po cijeđenju!
Fotografije: farmfreshtoyou, thefeedfeed, freewisman
