Toskana na malo drugačiji način – kroz putopis vam otkrivamo sve o Val d’Orciji!

Autorica članka je Matea Dujmović koja stoji iza lifestyle bloga i Instagram profila Lipi momenti.

Kako na drugačiji način doživjeti Toskanu?

Umjesto da vam neki od velikih toskanskih gradova poput Firence ili Siene bude ishodište za razgledavanje cijele regije, neka to, kao nama, postane jedan od brežuljaka smještenih u dolini Val d’Orci. Putovanje automobilom dopušta potpunu slobodu kod obilaska, pa i pokoje skretanje s rute.

Naziv doline Val d’Orcia potječe od talijanske riječi “val” što znači dolina i rijeke Orcije koja kroz nju prolazi. Val d’Orcia je upisana na UNESCO-ov popis svjetske baštine zbog svoje izuzetne kulturne i pejsažne vrijednosti. Isprva sam mislila kako je ovaj krajolik očuvan jer pod zaštitom UNESCO-a, ali zapravo je obrnuto. Upravo je ljudska ruka kroz stoljeća stvarala i čuvala krajolik bez narušavanja prirodne ljepote. Zato je ovo područje savršen primjer skladnog suživota prirode i čovjeka.

Isto mjesto, dva godišnja doba

Imala sam iznimnu priliku Val d’Orciu doživjeti dvije godine zaredom, jednom u svibnju, a drugi put u lipnju i iako se radi o svega nekoliko tjedana razlike, vizure su potpuno drugačije! Teško je reći kad je ljepše doživjeti ovu predivnu dolinu jer gledati kako buja zelenilo jednako je lijepo kao i doživjeti “spaljenu” zemlju i bale sijena koje čekaju novo godišnje doba. Čini vam se kao da je nacrtana rukom djeteta, jedna valovita linija brežuljaka i redovi čempresa koji izviruju iz nje.

Odmor daleko od gradske vreve i turističkih gužvi

Još se sjećam svog oduševljenja kad sam iz daljine prepoznala aleju čempresa koja vodi na “naš” brežuljak. Toskana u svom najboljem izdanju, baš onakva kakvom sam ju oduvijek zamišljala! Jutra na “našem” brežuljku bila su posebna, s cvrkutom ptica, mirisom moke i svježe pečenog kruha. Pribrojite tome pecorino sir iz Pienze, lokalne nareske i džemovie, svježe cijeđeni sok od naranča i bajkovit pogled kroz prozor – poželite nikad ne otići odavde!

Do svakog gradića možete doći iz različitih smjerova pa tako nemojte propustiti slijediti jedan od brojnih putokaza i “zalutati” bijelim putem jer ćete naići na predivna skrivena imanja i vizure kojih nema na niti jednoj mapi.

Posjetite Pienzu

Pienza, gradić koji se s našeg brežuljka nazire između dva čempresa kao kakva vizura s razglednice, najviše me dojmio! To nije ni čudo jer je za sklad koji vlada zaslužan Papa Pio II. koji je u 15. stoljeću od svog rodnog sela stvorio “idealan renesansni grad” koji je danas pod zaštitom UNESCO-a.

Kamene kuće s cvjetnim balkonima, renesansna katedrala na glavnom trgu i ulice iz kojih se pruža neometan pogled prema dolini s beskrajnim brežuljcima prošaranim maslinicima, vinogradima i čempresima. Slikari koji izvade svoj štafelaj nasred ulice i inspirirani trenutkom i vizurom, krenu slikati.

Pienza je prijestolnicu pecorina, aromatičnog ovčjeg sira pa svakako uđite u neku od trgovina delikatesama i kušajte razne varijante – mladi, zreli, s paprom, tartufima ili lišćem bršljana.

Za osvježenje obavezno u jednoj od sladoledarnica kupite jedinstveni sladoled od pecorina! Aromatičan, slankast i bogatog kremastog okusa, oduševit će vas.

Nemojte propustiti Montalcino

Montalcino je gradić poznat po jednog od najcjenjenijih vina Italije – Brunello di Montalcino. Najveća atrakcija je srednjovjekovna tvrđava, Fortezza, s koje se pruža spektakularan pogled na cijeli kraj.

Glavna ulica vodi vas do starog dijela grada direktno na Piazzu del Popolo u srcu Montalcina. Jednom kad dođete tamo, ne možete ne zastati pored lokala Caffè 1888 Fiaschetteria Italiana. Vidi se da to nije samo još jedan kafić u nizu, a poslije smo saznali da smo otkrili pravi toskanski povijesni dragulj.

Izraz fiaschetteria dolazi od riječi fiasco, posebnu vrste boce s karakterističnim pletenim omotom od slame, kakva se stoljećima koristila za posluživanje i čuvanje vina. Zavirite li u prostor iza šanka, otkrit ćete skriveni dio sa tek nekoliko stolova i impresivnu kolekciju skladištenih boca vina. O tajnosti i posebnosti mjesta govori i to da fotografiranje nije dopušteno pa ćete sami morati zaviriti u taj kutak lokala.

Magični Montepulciano

Montepulciano je gradić koji ispod kamene površine skriva podzemni svijet vinskih podruma. Mnogi su stariji od same Italije, a neki se prostiru duboko ispod trgova i kuća, a tamno vino Nobile di Montepulciano njegov je zaštitni znak.

Zanimljivo je šetati ulicama i provirivati kroz izloge i prolaze koji vas vode do skrovitih mjesta, a neke i do terasa kafića koji skrivaju predivan panoramski pogled. Caffe Poliziano jedan je od njih! Uz espresso naručite i cantuccine, tradicionalne toskanske kekse s bademima.

Nezaboravna Siena

Smještena u srcu Toskane, Siena je grad koji me očarao. Glavni trg, Piazza del Campo, glasi za jedan je od najljepših trgova u Europi i to uistinu i je! Zbilja je poseban i neviđen jer ima oblik školjke i tako tvori prirodni amfiteatar.

Nećete ostati ravnodušni pred veličanstvenom katedralom Santa Maria Assunta. Toliko je jedinstvena i posebna zbog crno-bijelog mramora poslaganog vodoravno, obogaćena reljefima i skulpturama na pročelju, a mozaici i freske čine je jednom od najimpresivnijih gotičkih građevina Italije. Kako su se zrake sunca odbijale o mramornu fasadu, tako je katedrala poprimala roskaste tonove – predivno i očaravajuće!

Nakon razgledavanja i šetnje gradom, zasjeli smo u mali lokalni kafić s terasom koja gleda na katedralu. Osjećali smo se kao dio lokalaca, takva vibra vlada Sienom. Uistinu impresivan grad s brojnim jedinstvenim, arhitektonskim djelima koja vam se usijeku u pamćenje.

Val d’Orcia zaista je posebno mjesto. Tamo su jutra ispunjena ptičjim pjevom i mirisom kave, a večeri zvukom cvrčaka i čašom Aperol Spiritza. Ta posebna dolina nije mjesto koje samo posjetite i zaboravite.

Kad se negdje osjetite kao kod kuće i poželite se ponovo vratiti, onda znate da ste pronašli svoj mir. To je za nas značio taj brežuljak u Val d’Orci! Želim i vama da pronađete svoj mir, tamo negdje, daleko od svega s vama dragim ljudima! Poželjet ćete se vratiti, baš kao i mi, ponovno, ovoga ljeta.

* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.

Fotografije: Privatna arhiva