Želite znati više o vinima? Onda je ovo iskustvo koje ne smijete propustiti!
Ako ste ljubitelj vina i mjehurića u čaši, kao i onog posebnog osjećaja luksuza koji donosi prvi gutljaj – radionice vina u LU-MA Wine & Friends baru prava su destinacija za sve hedoniste. Ne samo da ćete kušati vrhunska vina, već ćete o njima učiti, istraživati ih, uspoređivati i doživjeti svu njihovu raskoš na pravi način.
Radionice se održavaju svaki tjedan, najčešće srijedom, a osmišljene su kao tematske večeri ili predstavljanje pojedinih vinarija. Vode ih vrhunski sommelieri, što cijelom iskustvu daje dodatnu razinu autentičnosti i ekskluzivnosti. Upravo ovdje možete probati etikete koje se na drugim mjestima gotovo ne mogu pronaći.
Na posljednjoj radionici ove godine, onoj posvećenoj šampanjcima tako smo imali priliku kušati vrhunske etikete poput Lanson Le Rosé, Lanson Le Green Label, Dhondt-Grellet Roc Solare, Dhondt-Grellet Les Terres Fines, JM Sélèque Solessence i Jacquesson 747 – šampanjce koji jasno pokazuju koliko stil i način fermentacije oblikuju karakter svakog mjehurića.
Osim kušanja, radionica je bila pravo malo edukativno putovanje kroz podregije Champagnea, metode proizvodnje, važnost sastava i fermentacije, ali i kroz one detalje koje često ne primjećujemo – poput posebnih čaša s laserski ugraviranim točkama na dnu koje pojačavaju doživljaj mjehurića. Naučili smo i da se upravo u prosincu na svijetu popije najviše boca šampanjca što ovoj večeri daje dodatnu simboliku.
Svaki šampanjac pratio je savršeno upareni zalogaj koji je pripremao chef Ivan Temšić, a kombinacije okusa bile su precizne, elegantne i potpuno u službi mjehurića u čaši. Upravo ta povezanost vrhunske gastronomije i šampanjca čini ovu radionicu iskustvom koje se pamti.
Posebna prednost ovog mjesta je i to što se u vinoteci svaka etiketa koju kušate može odmah kupiti i ponijeti kući ili otvoriti na licu mjesta uz corkage fee. U ponudi se nalaze i ekskluzivne boce šampanjca koje se mogu pronaći samo tamo, ali i pomno birane etikete vina iz cijelog svijeta.
Stručni tim u baru i vinoteci uvijek je tu za savjet – bilo da birate (pjenušavo) vino za posebnu večer, poklon ili jednostavno želite otkriti nešto novo.
Wine & Friends nije samo bar, to je mjesto susreta ljudi koji vole vina, mjehuriće, eleganciju i znanje. Mjesto gdje se dolazi opustiti, ali i naučiti nešto više o onome što pijemo. Ako ste ikada razmišljali da šampanjac nije rezerviran samo za posebne prilike, već da svaka večer može postati mala proslava – ovdje ćete to u potpunosti razumjeti.
Sve informacije o sljedećim vinskim i šampanjskim radionicama dostupne su na njihovim društvenim mrežama i webshopu. A mi vam garantiramo – jednom kad dođete, vrlo brzo ćete poželjeti ponoviti ovo iskustvo.
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije: Wine and Friends Bar