Dženifer Džoni i Silvija Kalinić
Svjetska barmenska zvijezda otkriva trendove – saznajte koji se kokteli piju ove jeseni!
Barmasters Session by G3 Spirits u Hrvatsku je doveo jednu od najvećih barmenskih zvijezda, sjajnog Paweła Rodaszyńskog, brand experience managera za Thomas Henry. Jedinstvena dva događanja u Zagrebu i Splitu privukla su velik broj zaljubljenika u koktele pripremljene s Thomas Henry tonicima i mikserima – neizostavnim sastojkom koji je rođen u berlinskim barovima.
U Zagrebu, u Mrs. Fogg baru Paweł je održao masterclass namijenjen barmenima i guest shift za sve zaljubljenike u koktele i mixology scenu. Svjetski poznati barmen predstavio je tri koktela s Thomas Henry mikserima: Acapulco, s El Tequileño Reposado tekilom, spicy grenadine (sirupom od nara), sokom od limuna i Thomas Henry Vivid Watermelon mikserom; Cool Bang s Hendrick’s ginom, sirupom od hibiskusa, Sencha Sakura (vrstom japanskog zelenog čaja), Roner rakijom od maline i Thomas Henry Pink Grapefruit mikserom i Freudian Slip s Monkey Shoulder viskijem, reduciranim sirupom od karamele i đumbira, Jägermeister Manifestom i Thomas Henry Ginger Beer mikserom.
Brojni okupljeni gosti bili su oduševljeni zanimljivim okusima i nesvakidašnjim kombinacijama vrhunskih sastojaka. Pawełov nastup u Zagrebu bio je zagrijavanje za mixology show koji je uslijedio u Splitu. U Galerija baru, Paweł i Vice Damjanović, suvlasnik bara Strings i zvijezda lokalne barmenske scene, odmjerili su snage u klasičnom bar battleu i oduševili splitsku publiku koktelima za pamćenje.
Paweł Rodaszyński
Vice Damjanović za ovu je priliku osmislio tri koktela kojima se “suprotstavio” Pawełovu umijeću: Panama s Planteray 3 Stars rumom, jagodom, vanilijom, citrusima i Thomas Henry Sodom; Paradise city s Hendrick’s ginom, limunskom travom, bergamotom, jasminom i Thomas Henry Tonic Water mikserom i Nefertiti s Tito’s Handmade vodkom, breskvom, marelicom, limunom i Thomas Henry Ginger Beer mikserom.
Vice Damjanović
“Imati priliku stati rame uz rame s legendom kao što je Paweł bila je čast, ali i izazov. Ovaj bar battle bio je proslava kreativnosti, tehnike i strasti prema našem zanatu. Publika je bila nevjerojatna, ugođaj naelektriziran, a kokteli su pričali svoje priče”, istaknuo je Damjanović, barmen i suvlasnik Strings bara koji je na popisu Discovery 50 najboljih barova na svijetu.
“Oduševljen sam razinom profesionalnosti i posvećenosti poslu hrvatskih barmena. Vidi se da sve što rade, rade s velikom strašću koja je neizmjerno važna za uspjeh u našem poslu. Cilj je svakog barmena vrhunski koktel i osmijeh na licu gosta, a svi znamo da su nam za to potrebni vrhunski sastojci i neizostavni Thomas Henry mikseri”, zaključio je Paweł Rodaszyński, brand experience manager za Thomas Henry i vlasnik bara El Koktel koji je također na popisu Discovery 50.
Vice Damjanović, Jan Marijan i Paweł Rodaszyński
U prepunoj Galeriji gosti su uživali u inovativnim koktelima i zaraznoj energiji karizmatičnih barmena. Među posjetiteljima bili su poznati stand-up komičar Ante Travizi, zvijezda društvenih mreža Nora Bago te Silvija i Dženifer, influencerice koje stoje iza viralnog profila Nebi on nikad.
Ova turneja označila je i novu fazu za Thomas Henry na hrvatskom tržištu jer je službeno predstavljen novi brand ambasador Jan Marijan, suvlasnik bara Sip Spot, koji svojom strašću i predanošću već osvaja domaću scenu.
Nora Bago
Barmasters Sessions powered by G3 Spirits još jednom je potvrdio važnost ulaganja u edukaciju, povezivanje struke i slavljenje barmenske kulture na najvišoj razini.
Ante Travizi
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije: PR