Dina Dončević 08.09.2023. Wine & Dine

Petak je rezerviran za koktele, a terasa Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara je it mjesto za druženja

Nova selekcija senzacionalnih koktela, LABV i bezalkoholni kokteli uz teatralni performans, vrhunska kava, hladno prešani sokovi, odabrani džinovi, slasni Club Sandwich, Esplanadine štrukle, ili pak premium kolekcija Veuve Clicquot šampanjaca na čaše s neodoljivim Yellow Label zalogajima – ponuda u rujnu donosi novitete s pažljivo biranim sastojcima, ali i provjereno dobre klasike

Esplanade 1925 Lounge & Cocktail bar smješten u zagrebačkom hotelu Esplanade popularan je meeting point poslovnih ljudi, osoba iz javnog života, političara, zvijezda svjetskog šoubiznisa, ali i domaćih i inozemnih gostiju koji ovdje svakodnevno uživaju u chic art déco interijeru i profesionalnoj usluzi okretnih barmena i talentiranih koktel-majstora.

Autorski kokteli

Kreativnu ponudu koktela potpisuje Vjenceslav Madić ‘Master Kishoni’ – dugogodišnji koktel majstor, a današnji F&B direktor hotela Esplanade, koji je svoje bogato iskustvo stjecao u najboljim svjetskim barovima od Španjolske do Las Vegasa. Njegovi autorski kokteli pripremaju se prema posebnim recepturama i tehnikama te s vrhunskim sastojcima, a izgled i okusi sigurno će vas oduševiti. Oleander, Esplanade Fizz, Orient Express, The Club, ili pak Prohibition Cup, samo su dio kolekcije koktela s potpisom uz koje se poslužuju prženi bademi ili pikantni oraščići. S druge strane tu su i bezvremenski klasici čija se popularnost nikada ne smanjuje, kao što su Negroni, Moscow Mule, Margarita ili Mojito. Za idući izlazak s društvom odaberite koktele s niskim postotkom alkohola poput Megroni, Americano Lemonade ili Garden Spritz koji bi mogao postati i omiljeni favorit.

Argentinsko pjenušavo vino Chandon Garden vrhunske je kvalitete i dolazi uz dodatak kore cimeta i naranču te aromatični ružmarin s četiri kockice leda za pravo osvježenje. Wake Me Up Martini je odličan bezalkoholni izbor koji podsjeća na izvornu inačicu Espresso Martinija, a sadrži upravo one sastojke koji razbuđuju organizam. Umjesto tipične votke sadrži Memento – aromatičnu vodu s više različitih okusa koji neodoljivo podsjećaju na note prirode, šume i svježine. Ovaj koktel dobiva potpuno novu dimenziju s određenom dozom osvježavajuće Cold Brew Illy kave te sadrži aquafabu, finu pjenicu od slanutka koja koktelu daje punoću.

Veuve Clicquot Solaire Hour

Ljubitelji francuskih mjehurića u rujnu dolaze na svoje uz selekciju vrhunskih šampanjaca Veuve Clicquot u kolekciji Solaire Hour. Brut, Rosé, La Grande Dame 2008, ili pak premium izdanje šampanjca Veuve Clicquot Vintage 2002. u impresivnoj magnum boci u povodu 250. obljetnice ove prestižne šampanjske kuće neće vas ostaviti ravnodušnima. Kultna žuta etiketa, iza koje stoji ime odvažne Barbe-Nicole Ponsardin od dana osnivanja 1772. godine do danas jedna je od najprepoznatljivijih u svijetu šampanjaca, ali i sinonim za visoku kvalitetu izrade, tradiciju te neprestano postavljanje novih trendova posebice u prezentaciji i dizajnu.

Uz pomno odabranu ponudu šampanjaca Veuve Clicquot, od kojih je većina dostupna na čaše, Esplanadina chefica Ana Grgić Tomić osmislila je i gurmansku ponudu zalogaja u žutom tonu koji se izvrsno sljubljuju s ovim šampanjcima, a poslužuju se pojedinačno ili kombinirano na atraktivnom etažeru.

Hrskave kozice u kadaifu uz aioli od naranče i baby salatu, tacos od crnog sezama s mousseom od dimljenog lososa i ikru pastrve, kroket od tikvica i limuna, pršut s dinjom i medom, orange velvet kolač s mascarponeom, vanilijom i karameliziranom kruškom, choux s lješnjacima i mliječnom čokoladom, bomboni od maline, citrusa i bazge te štapići sa svježim sezonskim voćem u spoju s vrhunskim šampanjcem Veuve Clicquot podižu ljestvicu vaših druženja na višu razinu. Provjerite Veuve Clicquot promo menu!

Ponuda Veuve Clicquot Solaire Hour je dostupna do 30. rujna, nakon čega u listopadu tradicionalno kreće ružičasta selekcija pića i zalogaja u povodu Mjeseca ružičaste vrpce.

Svevremenski klasici

Osim koktela i šampanjaca, Esplanade Bar nudi mnogo više i ponešto za svakoga; od selekcije biranih žestokih pića, vrhunskih domaćih i stranih džinova, vina i pjenušaca na čaše, craft piva, svježe cijeđenih sokova, kao i vrhunsku kavu Illy, koja od ljetos stiže i kao hladna Cold Brew Illy kava koja podiže uživanje ispijanja kave na sasvim novu razinu, a tu je i izbor finih čajeva Ronnefeldt koji se poslužuju uz domaći prhki kolačić, limun i med.

U Esplanade baru zasigurno nećete ostati gladni uz poznati, slasni Club sendvič, burger s domaćim krumpirićima, tunu tataki, croissant sendvič s lososom, Cezar salatu, salatu od pečenih šparoga i kravlje skute, krokete od sušenih rajčica i dimljenih kozica, Esplanadine štrukle ili tatarski biftek, a tu je i kolekcija obožavanih Esplanadinih slastica čija se lista mijenja prema sezoni.

Joie de vivre u najboljem formatu – svaki dan do 2 sata ujutro

Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar je savršena destinacija za dnevni i zajamčeno dobar večernji izlazak s društvom, a osim odlične atmosfere i interijera po uzoru na poznate svjetske barove, Esplanade bar u ljetnim mjesecima nudi jedinstven pogled na grad i osobiti doživljaj terase Oleander. Esplanade Bar otvoren je svakog dana od 8:30 do 02:00 sata ujutro. Hrana se poslužuje od 12:00 do 0:30 sati. Popodnevni čaj Orient Express u ponudi je od 12:30 do 18:30 (osim ako se u isto vrijeme ne poslužuje slična promotivna ponuda). Rezervacije stolova za Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar primaju se telefonom na 01 45 666 33.