Otvoreno je ljetno Fuliranje! Evo što vas očekuje na omiljenom zagrebačkom festivalu…
Zagreb je od jučer bogatiji za još jedan razlog da ostanemo u gradu:ootvoreno je Fuliranje Summer Sunset, najugodniji gradski festival ljeta koji se smjestio na čarobnom Trgu Josipa Jurja Strossmayera. Mini ljetna verzija kultnog zimskog Fuliranja ponovno oduševljava posjetitelje i to ne samo glazbom i atmosferom, već i ozbiljnom gastronomskom ponudom koju potpisuju neka od najvećih imena domaće kulinarske scene.
Na deset šarenih i maštovito uređenih kućica okupljeni su vrhunski chefovi, talentirani pastry majstori i kreativni koktel barmeni koji zajednički stvaraju oazu okusa, mirisa i glazbe – pravo hedonističko utočište u srcu Zagreba.
Među imenima koja se posebno ističu su chef Mario Mihelj, žiri MasterChefa i autor maštovitih “Tres Tacos” zalogaja, zatim omiljeni Splićanin Ivan Pažanin koji je svoje burgere oplemenio mediteranskom raskoši, te Ivan Temšić iz Noela, prvog zagrebačkog restorana s Michelinovom zvjezdicom. Tu su i Mauro Renje, poznat iz showa Hell’s Kitchen, te mladi pastry genijalac Juraj Klepić, koji je ponovno pripremio inovacije na temu sladoleda i slastica. Ne smijemo zaboraviti ni kreativce iz Pastamisee, omiljene ekipe Jellyfish in Space, zaljubljenike u brioche na Briocherie kućici te odlične barmene s kućica Ginglebells i Mojito bar.
Svaki zalogaj na Fuliranju Summer Sunset pažljivo je promišljen. Od bajkovitih bao bunsova i pulled pork rice cakeova, preko kremastih Cacio e Pepe tjestenina i tartufa, do raskošnih paninija s janjetinom u umaku od temeljca; svaki kutak festivala skriva novu gastro senzaciju. Klepićev “Slice Ice”, prvi sladoled u trakicama; već je postao hit, a pohani sladoled “Fry Gelato” i bogati “Ledeni vjetar s Dinare” samo potvrđuju njegovu titulu najinovativnijeg slastičara.
Za sve koji vole ispijati koktele uz dobar ritam, tu su Ginglebells signature kokteli, Mojitoi u četiri verzije, Kultura kombucha, odlična vina i rakije te ledeni sladoledi iz Ledo škrinje. Svake večeri Fuliranje donosi novu glazbenu kulisu; od opuštenih ljetnih ritmova do plesnih večeri uz DJ-eve poput Roberta Marekovića, DJ-a Dadooa, DJ-a Kancea i drugih. Ne propustite ni Art Bottega Wine & Paint radionice koje savršeno spajaju umjetnost, vino i atmosferu pod zagrebačkim zvjezdanim nebom (1. i 3. srpnja od 19 sati).
Ulaz na festival je besplatan, a Fuliranje Summer Sunset otvoreno je od ponedjeljka do petka od 12 do 24 sata, te vikendom od 11 sati ujutro. Uživajte u zalasku sunca s koktelom u ruci, zalogajem koji pamtiš danima i glazbom koja podiže raspoloženje. Vidimo se na Fuliranju – najukusnijem mjestu ljeta u Zagrebu!
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije: PR