Zagreb je u posljednjih nekoliko godina postao sve raznolikiji kad je u pitanju ponuda restorana s kuhinjama sa svih krajeva svijeta. Različite vrste kuhinje moguće je pronaći na gotovo svakom dijelu grada, iako ipak većina gravitira centru u potrazi za vrhunskim gastronomskim iskustvom. Iako ne sumnjamo da znate gdje se nalazi najbolja meksička, japanska ili talijanska kuhinja u Zagrebu, ipak smo vam odlučili skrenuti pozornost na nekoliko (novijih) mjesta za koja možda još niste čuli, ali koja vrijedi posjetiti.
Restoran Has
Na adresi Frane Račkoga 11, pronaći ćete restoran Has koji je otvorio bračni par koji je dvije godine živio u Portugalu. Meni restorana klasično je podjeljen na predjelo, glavno jelo i deserte, ali vlasnici pokušavaju što više domaće hrane – tijesto za kruh rade sami, kao i umake za jela. Cijene su relativno pristupačne, a ovaj restoran ipak bi preporučili kao ideju za romantičnu večeru s partnerom. Ovdje ćete pronaći tradicionalne recepte sa zanimljivim twistom.
Thai Thai Street Food
Ova mala tajlandska zalogajnica nalazi se na Varšavskoj, a svojim minimalističkim izgledom mogla bi provući mnoge (ako ste ujedno i ljubitelj tajlandskih okusa). Na jelovniku možete pronaći desetak tipičnih tajlanskih tradicionalnih jela poput currya i sataya, ali spring rolice i gyoze, koje su također u ponudi.
Tomassino
Ljubitelje talijanske kuhinje razveselit će vijest da je Zagreb nedavno postao bogatiji za talijanski restoran Tomassino, koji je ujedno označio i povratak velikog imena hrvatske gastronomske scene i jednog od najstručnijih hrvatskih chefova, Ivice Štrumla. Bogat jelovnik obuhvaća tradicionalna talijanska jela obogaćena autentičnim hrvatskim proizvodima, s naglaskom na lokalne sastojke. Uz klasične tjestenine i pizze, u ponudi su i brojni kreativni deserti – sicilijanski cannoli s lokalnom skutom, crème brûlée od lavande ili tradicionalni talijanski tiramisu. Definitivno vrijedi posjetiti ako žudite za okusima Italije!
Pink Pig
Pink Pig nalazi se na Branimirovoj, a otvorio se prije samo nekoliko mjeseci. Zapeo nam je za oko na zagrebačkim gastro festivalima, a kod njih se, osim tipičnih japanskih jela, mogu pronaći i japanske punjene paprike koje jednostavno morate isprobati. Cijene se kreću od osam eura za predjela pa do oko 15 eura za glavna jela.
Market
Sve za čim žudite ili vam se jednostavno samo to jede taj dan, možete pronaći u Market Bistro – ovaj restoran na jelovniku ima apsolutno sve, od juhe, soparnika, salate, ribe, domaće tjestenine i mesa. Restoran je i među omiljenima u centru Zagreba zato jer jela radi samo s prirodno uzgojenim i svježim namirnicama, a ovdje možete pronaći miks okusa bakine kuhinje s modernim prizvukom.
Khala
Iako je Khala poznata prvenstveno kao odlično mjesto za koktele i večernji izlazak uz glazbu DJ-a, tu se nalazi i restoran u kojem nećete ostati samo impresionirani ponudom, nego i okusima. Ovaj bar i restoran nudi veliki izbor japanske fusion hrane, a mnogima je sushi ovdje jedan od najboljih u Zagrebu. Sushi rolice moguće je ovdje pronaći po pristupačnijoj cijeni, uglavnom do 8,50 eura.
Matsu
Klasici azijske kuhinje, pristupačne cijene i ugodan ambijent – tako bi se ukratko moglo opisati novu gastro destinaciju u Zagrebu, restoran Matsu. Matsu restoran na svoj jelovnik uvrstio je ukusna predjela poput kozica u hrskavoj panadi, gyoza ili čak četiri vrste omiljenih spring rolica, dok su posebno zanimljivi bao bunsi koji dolaze u dvije varijante – punjeni sporo pečenom svinjetinom ili crunchy piletinom. Ako tražite nešto novo i uzbudljivo na zagrebačkoj gastro sceni, svakako stavite Matsu na svoju listu.
Cato taqueria
Cato taqueria novo je mjesto u Vlaškoj ulici u kojoj možete uživati u meksičkim specijalitetima. Njihova ponuda bazira se na svježoj kukuruznoj tortilji, dobrom komadu mesa ili ribe, sezonskom povrću, začinima i velikom broju aromatičnih sušenih čili papričica. Na meniju Cato taquerije ovih dana tako možete pronaći Carnitas, Birriu, Tingu, Taco de Lengua, Mushroom Taco i Taco de Batata, svježi čips od mase, crni grah i dva deserta.
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije: Khala, Market Bistro, Pink Pig, Paesano, Instagram (@thai.thai.street.food, @restoran_has), Cato, Matsu, Pinterest
