Prošli tjedan otvorena je nova, a ujedno i četvrta craft pekarnica Noel Bread and Deli na lokaciji Vlaška 76.
Na novoj lokaciji svi ljubitelji finih artisian prozivoda mogu uživati u raznovrsnoj ponudi sourdough kruha, slasnim foccaciama i ukusnim sendvičima. Za ljubitelje slatkog u ponudi su i najmekši kroasani, klasične krafne, popularni maritozziji i ostale fine slastice.
Osim same prodaje proizvoda, ekipa iz Noel Bread and Deli-ja otkrila nam je da se u Vlašku 75 uskoro seli cijeli proizvodni pogon koji će biti koncipiran kao open kitchen. Cijeli koncept je zamišljen kako bi kupci mogli vidjeti proizvodnju iz prve ruke, a saznali smo da su u planu i edukacije za pripremu lisnatih proizvoda i sourdough kruha što nas posebno veseli.
Ovo ljeto tim svakako nije na odmoru jer kako kažu na jesen će nas iznenaditi novim proizvodima, a također planiraju i daljnje širenje, što je i glavni razlog preseljenja proizvodnje u novi i veći pogon.
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije: Matia Malenica
