Malo što definira proljeće i ljeto u čaši kao što je to rosé vino. Već samom pojavom na tržištu, rosé obilježava dolazak mnogima omiljenog perioda toplih dana i opuštajućih večeri provedenih vani, te čim temperature malo porastu, to je piće bez kojega je teško zamisliti afterwork, odlazak na ručak, ili zapravo bilo koje drugo druženje s prijateljima. Upravo zato nas veseli kada pronađemo fantastičan primjerak koji bi mogao začiniti ovo proljeće.
Ove godine vinska kuća Meneghetti predstavlja stilski potpuno drugačiji rosé nego do sada. Radi se o vinu iz berbe 2022. i to od 100% Crnog Pinota. U skladu s time, vino ima i potpuno novi izgled. Inače, znalci kažu da je Pinot Noir, odnosno Crni Pinot, jedna od najplemenitijih sorta grožđa uopće. Svoje korijene vuče iz francuske regije Burgundije, gdje su ga sadili još u 1. stoljeću, a vrijeme je pokazalo da ova sorta daje vina superiorne kvalitete. Iako Pinot Noir voli hladniju klimu i načelno mu istarska toplina ne odgovara, ipak se u Istri daju pronaći vinogradi koji daju iznimnu kvalitetu ovog grožđa. Iz jednog takvog u blizini Motovuna je izašao Meneghetti Rosé 2022.
Meneghetti Rosé 2022. je vino svijetle boje breskve. Izuzetno je mineralno s dominantnim aromama šumskih jagoda, grejpa te korice limuna. Na nepcu je voćno i mekano s naglašenom svježinom te dugim završetkom. Osim kao aperitiv u toplim danima, izvrsno se slaže s mesnim i ribljim jelima poput carpaccia, raznih salata sa svježom rajčicom, škampa, gambera i salate od hobotnice. Ovo je jedno od onih vina u kojem možete uživati kroz cijeli dan.
Meneghetti Rosé 2022. će premijerno biti predstavljen na festivalu ružičastih vina Pink Day, a nikako nemojte propustiti niti priliku da ga kušate u samoj vinariji.
Meneghetti Wine Hotel & Winery, jedinstveni spoj renomirane vinarije i luksuznog resorta u Istri te ponosni član Relais & Chateaux udruge, savršeno je mjesto za vaš proljetni izlet.
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije: PR
