Ovo je period kada svi volimo prigristi nešto lagano. Iskoristite sezonsko voće za ovaj ljetni desert s mirisom cimeta, idealan u vruće dane, a dodatno začinjen obaveznom kuglicom vanilije!
CRUMBLE POKROV
100 g brašna
40 g zobenih pahuljica
50 g šećera
80-90 g maslaca
30 g sjeckanih ili badema na listiće
1 žlica cimeta
korica limuna
VOĆE
600 g marelica
2 žlice šećera
2 žlice meda
2 žlice gussnela
sok jednog limuna
cimet
sladoled od vanilije
Marelice operete, odstranite koštice i narežete na četvrtine. Pomiješajte s ostalim sastojcima za voće i posložite ih u namašćenu vatrostalnu zdjelu.
Pećnicu zagrijati na 180°C.
Pomiješati sastojke za crumble te na kraju dodati maslac narezan na kockice i rukama izraditi mrvičastu smjesu. Pokriti mrvičastom smjesom voće i peći 35-40 min. Poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanilije.
Dobar tek!
