Tijekom ljetnog razdoblja najviše uživamo u laganim i jednostavnim obrocima, za koje nam ne treba duga priprema. U tome najčešće prednjače klasični receptima koje ponavljamo svakog ljeta, no uz to, na društvenim mrežama konstantno tražimo nove, originalne recepte uz jednostavne namirnice, no od kojih nastaju nešto posebnija jela. Jedno takvo je i viralna salata na TikToku s grilanim breskvama i burratom. Ovim tekstom otkrivamo kako je i vi možete pripremiti…
Salate su idealna opcija za on-the-go jela koja će vas dovoljno zasititi, a pritom i osvježiti tijekom onih najtoplijih dana. Radi se o brzom i finom receptu uz svega nekoliko sastojaka i definitivno je riječ o receptu koji će svakog oduševiti!
Za ovaj viralan recept potrebno vam je nekoliko sastojaka: rukola, breskve, pršut, domaći pesto, pinjoli i začini poput maslinovog ulja i aceta balsamica. Od svih navedenih sastojaka jedino je potrebno breskve staviti na grill tavu, dok ostale sastojke morate samo posložiti i spremni ste!
Prvu stvar koju trebale napraviti je narezati breskve na kriške i postaviti ih na gril tavu s jedne i druge strane na nekoliko minuta. U tom razdoblju u zdjelu stavite rukolu, začinite je uz maslinovo ulje, sol i aceto balsamico. Rukolu premjestite na ravan pladanj i rasporedite je duž njega, a zatim na nju postavite prethodno grilane breskve. Na svaki komad grilane breskve stavite manju krišku pršuta i zatim burratu, na koju potom stavite malu žlicu pesta. U konačnici, po cijeloj salati posipajte pinjole i dovršite je uz nekoliko kapi kreme od aceta balsamica.
Voilà – imate osvježavajuć i originalan ljetni ručak!
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije: TikTok
