Prema mnogima, doručak je najbitniji obrok u danu, a s tim se slaže i brend Jo & the Sisters, destinacija poznata po zdravim obrocima on-the-go. Svoj koncept najprije su predstavili Splićanima, a nakon uspjeha na jugu, stigli su i u centar Zagreba, na adresu Račkoga 3. Tamo se, svakog jutra, police pune zdravim i svježim opcijama doručka za sve koji ga ne stignu pripremiti kod kuće. To je mjesto na koje je moguće svratiti kad ste u žurbi, ali i miran kutak u kojem se možete opustiti te uživati u ukusnim zalogajima.
Iza koncepta krije se Josip Petričević sa sestrama Dubravkom i Mijom. Svako jutro, dok grad još spava, s timom ručno pripremaju sve sastojke: mute svježe baze za smoothie bowlove, pripremaju svoje bademovo mlijeko, peku domaće keksiće i granolu te hladno prešaju sokove.
Meni se sastoji od pregršt zdravih opcija za doručak, a ono što ovaj koncept čini još boljim je što stignete prije posla pokupiti svoj to-go doručak jer su radnim danom otvoreni od 7 sati. Na meniju pronaći će te zdrave smoothie bowlove različitih okusa poput breskve, kokosa ili tropskog voća.
Tu su i smoothieji koji će vam dati energiju za cijeli dan zahvaljujući svojim sastojcima, a za one žele nešto malo sočniji doručak, sendvič s pestom ili avokadom, savršene su opcije. Obroci se sastoje od uravnoteženih sastojaka koji ne ostavljaju osjećaj težine, već potiču koncentraciju i pružaju dugotrajan osjećaj sitosti te organizmu daju energiju. Zvuči kao odlična opcija i za one koji inače preskaču doručak jer im teško “pada”!
Ljubitelji slatkih zalogaja neće se razočarati jer u ponudi su i keksići od čokolade, makadamije i pistacije te pudinzi s okusom cheesecakea i pistacije s tiramisuom. Ako ste u žurbi, a potrebna vam je jedna jutarnja kava da vas pripremi za dan, Jo & the Sisters ima raskošnu ponudu kava za van, kao i hladno-prešane sokove od voća i povrća.
Jedno od novijih jela na meniju je AlmondBoost Cinnamon Roll. Topli cimet i kremasti preljev čine roladu s cimetom gotovo neodoljivom, a Jo & the Sisters želio je stvoriti zdraviju verziju ovog fantastičnog okusa, koristeći pritom sastojak koji svakog jutra pripremaju: bademovo mlijeko.
Smoothie bowl AlmondBoost Cinnamon Roll slaže se u slojevima: na dnu je baza od badema i datulja, a na njoj se nalazi glatka krema od krem sira i grčkog jogurta. Slijedi sloj cimeta sa sirupom od datulja i smeđim šećerom, što osigurava onaj prepoznatljivi okus rolice s cimetom. Domaće bademovo mlijeko, vanilija, malo limuna i prstohvat soli povezuju sve sastojke u savršenu cjelinu.
Predstavljen je i novi smoothie od jabuke i sušenih smokvi koji je dio menija bogatog proteinima. Uz dva glavna sastojka napravljen je s domaćim bademovim mlijekom, jogurtom od kokosa, mljevenim lanom i veganskim proteinom od vanilije.
Bilo da idete s jutarnjeg treninga ili žurite na posao, Jo & the Sisters stanica je koju vrijedi posjetiti od ranih jutarnjih sati kako biste dan započeli uz zdrav doručak, specialty kavu ili hranjive smoothie bowlove.
Ova zagrebačka lokacija, koja je radnim danom otvorena od 7 do 15 sati, a subotom od 8 do 14 sati, kao stvorena je brzi to-go zalogaj ili opuštenu jutarnju rutinu kad imate više vremena.
