Dina Dončević 25.03.2018.

Kako ovog Uskrsa servirati hranu i dekorirati blagdanski stol? Donosimo odličnu ideju!

Ovih dana sve prolazi u znaku priprema za blagdane. No, prije nego odete u nabavku namirnica za uskrsni doručak ili ručak, potrebno je osmisliti meni, ali i prigodne dekoracije za stol. To je mnogima najkreativniji dio pripreme blagdanskih druženja, u kojem uživaju, no ako se nalazite u skupiti onih kojima je potrebna dodatna doza inspiracije, nalazite se na pravom mjestu.

Uskrs je doba kad se čitava obitelj okuplja oko stola, a iako je bitno da sve prođe u opuštenom tonu i u druženju, bitno je i što servirate na blagdanski stol, ali i kako je on dekoriran. Prvi dojam je važan, a čim gosti uđu u vašu blagovaonicu, neka se oduševe pažnjom koju ste posvetili detaljima, odabiru cvijeća, dekorativnim košaricama s jajima, pisanicama i posuđa, jednako kao i meniju. Naravno, neke stvari su tradicija koju ne treba mijenjati, poput namirinica koje se serviraju za uskrsni doručak, kao i tipičnih proljetnih motiva.

S time se slaže i suosnivačica NTS Events, Oleandra Filipović, koja je za MagMe dekorirala blagdanski stol za Uskrs. Inspiraciju je pronašla u countryside stilu, rezerviranom za kuće za odmor u Francuskoj, pa blagdanskim stolom koji je dekorirala dominiraju nijanse tamnoplave i bijele – pomalo atipične za proljeće, ali koje su stvarale skladnu cjelinu s cvijećem u nježnim nijansama ružičaste, narančaste i crvene.

Uz keramiku u odabranim nijansama, kombinirala je i detalje koji dozivaju prirodu u dom: grane, cvijeće, prepeličja jaja, vjenčiće od maslinovih grančica i cica maca, personalizirane pisanice te košarice od pruća.

“Željela sam složiti blagdanski stol koji odiše šarmom i toplinom doma, s naglaskom na personalizirane detalje koji stvaraju poseban doživljaj i oduševljavaju čak i one najzahtjevnije goste”, istaknula je Oleandra.

Uskrsni stol nije potpun bez mnogima omiljenih namirnica – uskrsne šunke, jaja, rotkvica, mladog luka i pince, neizostavnih dijelova doručka. Iako ponekad priprema za dolazak gostiju, osmišljavanje menija i nabava svih namirnica te dekoracija, mogu biti stresni, dobra je vijest da ove godine sve možete pronaći na jednom mjestu: od šunke, pršuta i sira preko svježeg povrća i cvijeća te pince i kruha, pa sve do staklenih etažera i slatkih iznenađenja.

Ako vam ove godine stižu gosti na uskrsni doručak, sve potrebne namirnice i uskrsne dekoracije možete pronaći u Kaufland trgovinama. Bilo da tražite svježi mladi luk i rotkvice, svježa jaja iz ekološkog uzgoja,  kvalitetnu šunku, istarski sir, bio sok od naranče ili, pak, svježe pečene pekarske proizvode poput sourdough kruha ili foccacije, u Kauflandu se nalazi raskošan izbor namirnica za svačiji ukus.

A osim toga, ono što je stvarno posebno je i činjenica da se tamo može pronaći i svježe cvijeće, točnije tulipani koji su dostupni u bogatom rasponu boja te mogu krasiti svaki blagdanski stol.

Uskrsne namirnice poput mladog luka, rotkvica, jaja, sira i šunke iz Kauflanda već same po sebi dovoljna su dekoracija na stolu – pogotovo ako ih lijepo posložite kao što je to učinila suosnivačica NTS Events, a kad se tome prirodaju nježne boje tulipana, blagdanski stol djeluje kao iz bajke.

Klince će zasigurno razveseliti i Lindt čokoladni zečevi od mliječne čokolade koji zbog zlatnog pakiranja mogu biti i sjaja dekoracija za blagdanski stol.

Kvalitetne namirnice u kojima će svi uživati tijekom blagdanskog doručka bit će savršeno upotpunjene i vrhunskim vinom – šampanjcem Lanson Le Green Label Bio-Organic Brut i bijelim vinom Terlano Winkl Sauvignon Blanc 2023 koji je odličan izbor za sva proljetna jela.

Šampanjac je proizveden isključivo od grožđa iz biodinamički uzgajanih vinograda te time odražava predanost kuće održivom vinogradarstvu i ekološkoj proizvodnji. Na nepcu je izrazito svjež i živahan, s okusima zrelog voća, osobito kruške uz dodatne slojeve egzotičnog voća poput manga i laganih začinskih nota te će se lijepo uklopiti uz doručak, brunch ili ručak.

Bijelo vino sorte sauvignon blanc iznimno je svježe, ali i sočno, s prepoznatljivom mineralnošću i zrelim voćnim karakterom. Dominiraju izražene arome egzotičnog voća poput marakuje, limete i grejpa, uz fine herbalne i cvjetne nijanse koje podsjećaju na svježe pokošenu travu i bazgu. Vino koje se s lakoćom uklapa u svaki trenutak – bilo kao pratnja laganom obroku, bilo kao osvježavajuće uživanje u čaši.

Ovog proljeća inspiraciju za dekoriranje blagdanskog stola pronađite u prirodi, a i potrudite se koristiti svježe namirnice kao dekoraciju. Priprema blagdanskog stola za goste ne mora biti stresna, pogotovo ako vam posluži MagMe x NTS Events blagadanski stol kao inspiracija te ako sve svoje namirnice i cvijeće nabavite u ponudi Kaufland trgovina te Wine & Friend vinoteke.

* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.

Dekoracija: NTS Events

Fotografije i video: Vigor Klaić

Sadržaj je kreiran u suradnji s brendovima Kaufland i Wine & Friends.