MagMe
22.03.2025.
Jeste li već isprobali viralnu salatu s TikToka koja djeluje kao prirodni retinol?
Najnovija senzacija koja je posljednjih tjedana osvojila TikTok je takozvana “Retinol Salata”. Iako naziv može sugerirati proizvod za njegu kože, ova salata je zapravo jednostavno jelo od sirove mrkve koje je postalo popularno zbog svojih navodnih blagodati za hormonalnu ravnotežu.
@victoria__benitez
“Retinol Salata” je u osnovi salata od sirove mrkve čije se podrijetlo povezuje s istraživanjem biologa dr. Raya Peata. Dr. Peat već dugo zagovara dobrobiti sirove mrkve za hormonalnu ravnotežu, zdravlje crijeva i detoksikaciju organizma. Korisnici TikToka su ovaj koncept pretvorili u jelo i nazvali ga “Retinol Salata”, zbog visokog sadržaja beta-karotena u mrkvi i vitamina A (retinola).
View this post on Instagram
Ova salata je postala viralna zahvaljujući influencerima i zaljubljenicima u zdrav način života koji tvrde da njezina redovita konzumacija poboljšava zdravlje kože, potiče probavu i balansira hormone. Beta-karoten, pigment koji mrkvi daje njezinu jarku narančastu boju, u tijelu se pretvara u vitamin A, koji je poznat po svojoj ulozi u očuvanju zdrave kože. Osim toga, sirova mrkva sadrži jedinstvena vlakna koja mogu pomoći u eliminaciji viška estrogena i toksina, što može pridonijeti hormonalnoj ravnoteži.
@samalsham19
Ako želite isprobati ovaj popularni recept, evo jednostavne i ukusne verzije:
Sastojci:
1 velika sirova mrkva (naribana ili tanko narezana)
1 žlica jabučnog octa
1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili nerafiniranog kokosovog ulja
Prstohvat morske soli
Po želji možete dodati malo crnog papra, sezamove sjemenke ili nekoliko kapi limunovog soka za dodatni okus.
Priprema:
Operite i ogulite mrkvu, zatim je naribajte ili tanko narežite. U zdjeli pomiješajte jabučni ocat, maslinovo (ili kokosovo) ulje i morsku sol. Dodajte naribanu mrkvu i dobro promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili. Ostavite nekoliko minuta da se arome prožmu i poslužite uz obrok ili kao međuobrok.
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije: TikTok, Instagram (glowdiaries_)