Casa Maria Luigia luksuzan je hotel na sjeveru Italije koji je otvorio slavni chef Massimo Bottura
Putovanja su sve o čemu maštamo dok gledamo u svakodnevno sivilo i želimo pobjeći u oazu koja će nam pružati mir, relaksaciiju i savršen odmor. Konstantno smo u potrazi za takvim mjestima koja su otvorena i tijekom zimskih mjeseci te nam je posljednjih dana za oko zapeo luksuzan hotel u sjevernoj Italiji, nedaleko od grada Modene, talijanskog srca dobre hrane u kojem nastaje najfiniji Parmiggiano Reggiano.
Mnogo je razloga zašto valja razmisliti o sjevernoj Italiji prilikom sljedećeg planiranja putovanja, a jedan od njih je definitivno Casa Maria Luigia – luksuzan hotel koji je prije nekoliko godina otvorilo dvoje supružnika, Lara Gilmore i Massimo Bottura, inače jedan od najpriznatijih svjetskih chefova koji u svom restoranu Osteria Francescana u Modeni broji tri Michelinove zvjezdice.
U srpnju 2017. godine kupili su vilu koja je smještena duboko u prirodi van gradske vreve, no koja se istovremeno nalazi samo 15 minuta vožnje od Modene. Nazvana prema Massimovoj majci, Casa Maria Luigia za cilj je od samih početaka imala stvoriti osjećaj doma kod gostiju. Mjesto je to na kojem nema puno osoblja, jer je par želio da svatko tko odsjeda uživa u svojoj slobodi i ne bude opterećen ničime osim svojim navikama. No, nedvojbeno da takav pristup gostoprimstvu ne čini ovu jedinstvenu lokaciju manje luksuznom nego što ona zaista jest.
Casa Maria Luigia smještena je u zgradi s bogatom prošlosti. Datira iz 1780. godine, a 1900. godine naslijedio ju je Signor Luigi Magelli. Tih su godina dodana dva kata, kućica za kočije, fontane, umjetno jezero i uređenje okoliša. S obzirom na to da je Magelli bio osoba koja je uživala u organiziranju zabava, kuća je projektirana s puno spavaćih soba na katu, dok je prizemlje bilo rezervirano kao isključivo prostor namijenjen druženju. Gotovo pa jednako tako je i danas, jer su sve spavaće jedinice smještene na katu, a ispod njih gostima su na raspolaganju sve prostorije.
U ovom bed & breakfastu nalazi se 12 smještajnih jedinica od kojih niti jedna ne nalikuje drugoj. Naime, hotel se sastoji od manjih soba, pa sve do penthouse stana na posljednjem katu ili, pak, najluksuznije jedinice koju čini privatna koliba s tri spavaće i odvojenim ulazom. Sve druge prostorije nalaze se u samoj vili, no valja naglasiti da i najmanja soba ima gotovo 50 četvornih metara stoga se uvijek radi o velikom prostoru koju god sobu izabrali.
U svim su sobama pomno odabirana različita umjetnička djela i dizajnerski komadi. Prilikom adaptacije hotela, par je surađivao s dizajnericom interijera Cation Baccolini koja je osmislila prostor pun bogatih i luksuznih tonova – sobama dominiraju duboka tamnozelena i plava, koža, drvo i lusteri venecijanskog stakla. Također, stil uređenja ne pripada tek jednom razdoblju – korišten je suvremen namještaj uz onaj iz sredine stoljeća, ali i antikviteti za kojima su Bottura i Gilmore tragali dvije godine duž raznih svjetskih sajmova.
Prilikom odsjedanja u hotelu Casa Maria Luigia glavni je cilj osjećati se kao da ste odsjeli u kući prijatelja. Zamisao je da se svi gosti osjećaju slobodno i da jednostavno mogu otići po ručnik i ležati uz bazen, preslušati više od 7 tisuća vinila na gramofonskih pločama, lutati vrtovima i izgubiti se u oazi mira. Svakog jutra chefovi poslužuju jedinstveni doručak dok tijekom večeri gosti imaju prilike uživati u devet slijedova poznatih jela restorana Osteria Francescana, inače jednog od 50 najboljih restorana na svijetu u kojem slavne talijanske recepte priprema sam Bottura.
U prostranim vrtovima oko hotela uzgajaju se namirnice koje gosti svakodnevno imaju prilike kušati. Tijekom cijelog dana u kuhinji se nalaze razne poslastice koje chefovi pripremaju i svaki je gost slobodan uzeti ili naručiti što želi. Ideja je slobodno kretanje duž cijele vile koja ima dovoljno malo soba da se zadrži miran i intiman ugođaj. Gosti mogu i zaigrati tenis na terenu koji se nalazi u vrtu ili vježbati u hotelskoj teretani koja se nalazu u prostoji pokraj mnogima omiljenog dijela kuće. Naime, vlasnici su zamislili prostor koji je odraz njihovog stila i načina života, u kojem je moguće pristupiti njihovoj osobnoj kolekciji automobila, motocikala i umjetnina te njihovoj kolekciji omiljenih gramofonskih ploča.
Sve informacije i fotografije svih soba možete pogledati na službenoj stranici hotela na kojoj možete i rezervirati smještaj već danas. Ako tragate za jedinstvenim iskustvom odmora vjerujemo da ovu vilu ne valja propustiti prilikom otkrivanja mnogih ljepota talijanske Emilie-Romagne.
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije: Casa Maria Luigia, Instagram