Braccialieri, novi luksuzan resort na Siciliji koji promiče slow-travel
U slikovitoj dolini Val di Noto na talijanskom otoku Sicilija, koja čuva osam baroknih dragulja pod zaštitom UNESCO-a, među njima i slavnu Notu, nedavno se otvorio Braccialieri — sofisticirani boutique resort koji spaja vrhunski dizajn i netaknutu prirodu. Smješten nedaleko od Avole, okružen stoljetnim maslinicima, Braccialieri je plod dvogodišnje predane restauracije obitelji Cancemi, a dizajn interijera potpisuje Alessandro Enriquez.
Od samog početka, koncept Braccialierija izrastao je iz obiteljskih korijena i predstavlja ulazak ove sicilijanske obitelji u svijet luksuznog ugostiteljstva, ali na potpuno originalan, daleko intimniji način. Na ovom mjestu luksuz dobiva novo značenje: temelji se na profinjenoj jednostavnosti i ponovno otkrivenoj pažnji prema detaljima. Kroz cijeli kompleks provlači se filozofija iskrenog gostoprimstva i povezanosti s lokalnim identitetom.
Smještajni kapacitet resorta čini šest vila, smještenih među maslinama, dizajniranih s naglaskom na održivost i besprijekornu udobnost. Svaka vila nudi prostrane terase s pogledom na more i brežuljke Avole, elegantne kuhinje te vanjske tuševe ili drvene grijane kade.
U sklopu resorta nalaze se i tri apartmana – Amare, Tangerine i Geranium – svaki s vlastitim kolorističkim potpisom, dizajnerskim tapetama koje potpisuje Enriquez u suradnji s Jannelli&Volpi, te podovima prekrivenim raskošnim keramičkim pločicama. Interijeri su obogaćeni namještajem renomiranih brendova poput Cassine, Cappellinija, Vispringa, Casa Lago i Toma Dixona, čime prostor poprima karakter privatnog ateljea koji priča suvremenu, ali duboko ukorijenjenu sicilijansku priču.
Gastronomsko srce Braccialierija je restoran Dodici Zappe, u kojem chef Francesco Giura – s iskustvom u kuhinjama s Michelinovim zvjezdicama – kreira jelovnike koji sljubljuju suvremenu kulinarsku tehniku s lokalnim okusima. U ponudi su tako delikatese poput tune s rumom ili crnog svinjskog mesa u umaku od sipe, dok je doručak prava mala raskoš, uz domaću cassatu, sicilijanske sireve i mirisni kruh sa sezamom. Naglasak je na održivosti i namirnicama iz neposredne okolice, uz bogat izbor vegetarijanskih i veganskih opcija te diskretnu, nenametljivu uslugu.
Gostima je na raspolaganju i elegantni Caffè Sicilia, uređen u duhu sicilijanskih slastičarnica iz 30-ih godina prošlog stoljeća, idealan za jutarnju kavu, lagani ručak ili aperitiv pod krošnjama maslina.
Odsjedanje u ovom resortu uključuje manje poznate rute u Notu, vinske ture do obližnje Tenute Palmeri, istraživanje netaknutih plaža te posjete arheološkim lokalitetima Sirakuze i slikoviti ribarski grad Marzamemija.
Braccialieri je definitivno novo središte “quiet luxury” odmora na Siciliji, a za više informaciju i rezervacije posjetite službenu stranicu.
* Ako vas zanimaju teme slične ovoj predbilježite se na MagMe newsletter! Svoju email adresu možete upisati u predviđeno mjesto niže na stranici.
Fotografije: Braccialieri, Instagram