Božićno razdoblje sa sobom donosi domjenke, kućne zabave i stolove pune hrane. Iako se uvijek trudimo ostati u granicama, većina nas pretjera s količinom hrane, te u novu godinu krenemo razmišljajući o teretani i detoxu. Kako bi praznici bili što veseliji i zdraviji, pripremili smo niskokalorične zimske koktele koji će vas ugrijati. Poanta je da ne koristite zaslađene mješavine predodređene za koktele, već prirodne sokove koji su zdravi i imaju manje kalorija. Osim sokova, u ovogodišnjim blagdanskim koktelima koristite svježe voće.
- Sangria od jabuke
Razrezati jabuke i naranču na komadiće, staviti u blender. Dodati vino, sok od jabuke i štapiće cimeta te izmiksati. Naknadno dodati vodku, med i cimet, te promješati i poslužiti s ledom.
Sastojci:
1 litra bijelog vina
2 i pol čaše svježeg soka od jabuke
2 štapića cimeta
1 čaša vodke
2 razrezane jabuke
1 razrezana naranča
1 žlica meda
Pola žlice cimeta
- Mojito od šipka
Dodajte sok od šipka i žlicu soka od limuna u posudu uz rum i šećer te dobro promiješajte i izlijte u čašu. Napunite čašu dobivenim napitkom i kockama leda, te dodajte šampanjac i sjemenke šipka.
Sastojci:
Pola čaše soka od šipka
1 žlica soka limuna
2 žlice ruma
Prstohvat šećera ili stevie
Pola čaše šampanjca
Sjemenke šipka
- Gin od ružmarina
U čašu pomiješati grančice ružmarina s iscijeđenim sokom limuna i medom. Napunite čašu ledom te dodajte gin i gaziranu vodu.
Sastojci:
3 grančice ružmarina
1 limun
Pola žlice meda
1 i pol decilitar gina
1 deciliar gazirane vode
- Topla čokolada od crnog vina
U loncu na laganoj vatri prokuhajte mlijeko sa komadićima čokolade. Mješati dok se ne pretvori u homogenu smjesu te potom dodati crno vino i kuhati dok ne zaključa.
Sastojci:
1 i pol čaša mlijeka
1 čaša crnog vina
100 grama namrvljene čokolade za kuhanje
- Mrkvin koktel
Iznimno jednostavan koktel, potrebno je mrkvin sok pomiješati s pjenušcem ili šampanjcem i poslužiti u čašama za šampanjac. Poželjno je sok dobiti cijeđenjem mrkve.
Sastojci:
1 decilitar čistog soka od mrkve
1 decilitar pjenušca ili šampanjca
