Ovo je period kada svi volimo prigristi nešto lagano. Iskoristite sezonsko voće za ovaj ljetni desert  s mirisom cimeta, idealan u vruće dane, a dodatno začinjen obaveznom kuglicom vanilije!

CRUMBLE POKROV

100 g brašna

40 g zobenih pahuljica

50 g šećera

80-90 g maslaca

30 g sjeckanih ili badema na listiće

1 žlica cimeta

korica limuna

VOĆE

600 g marelica

2 žlice šećera

2 žlice meda

2 žlice gussnela

sok jednog limuna

cimet

 

sladoled od vanilije

Marelice operete, odstranite koštice i narežete na četvrtine. Pomiješajte s ostalim sastojcima za voće i posložite ih u namašćenu vatrostalnu zdjelu.

Pećnicu zagrijati na 180°C.

Pomiješati sastojke za crumble te na kraju dodati maslac narezan na kockice i rukama izraditi mrvičastu smjesu. Pokriti mrvičastom smjesom voće i peći 35-40 min. Poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanilije.

Dobar tek!